فوائد التين الصحية المذهلة التي لاغنى عنها
ونحن على أبواب موسم التين يعود الحديث عن فوائد التين الصحية المذهلة التي لا غنى عنها ، ومن المهم بما كان أن تستهلك الخضراوات والفواكه في موسمها المعتاد ، وكذلك التين الطري ، بينما يمكن استهلاك التين المجفف طيلة أيام السنة. وسنتناول في مقالتنا اليوم فوائد التين للجسم وللصحة العامة.
مميزات التين
- يحتوي التين الطازج على نسبة عالية من السكريات البسيطة والبروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم ، ويحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنسيوم والحديد والفسفور وفيتامينات مهمة من صنف B.
- وتحتوي كل 100 جرام من التين الطازج على 270 سعرة حرارية وعلى 3.8 غرام من البروتينات وعلى 62.31 جرام من الكربوهدرات وعلى 10.04 جرام من الألياف الغدائية وعلى 0.84 جرام من الدهون.
- وعند تناول 100 جرام من التين الطازج تسد حاجة الجسم اليومية بنسبة 16% من الكالسيوم و 28% من المغنسيوم و 29% من الحديد و 20% من الفوسفور و4% من فيتامين B1 و 3% من فيتامين B2 و 2% من فيتامين B3 وB4 و 0.36 من فيتامين B11 و B12.
- ويحتوي التين على مخزون كبير من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن مثل الكاروتين واللوتين والتانين وفيتامينات A و E و K
فوائد التين
يلين ويحارب الإمساك
- لتفادي الإمساك الذي من الممكن ان يتعرض له الشخص من حين لآخر يمكن ادراج التين الطازج أو المجفف إلى سلة الأطعمة اليومية.
- بفضل احتواء التين على نسبة عالية من الألياف الغدائية التي تساهم بشكل كبير في تحسين عملية الهضم وتليين الطعام داخل الأمعاء وتفادي مشاكل الإمساك المتكرر.
يمنع ويحارب السرطان
- إن استهلاك التين سواءا الطازج أو المجفف بشكل دوري ومنتظم يمنع حدوث العديد من الالتهابات والأورام السرطانية مثل سرطان الكبد والقولون والأمعاء والثدي وعنق الرحم والبروستاتات.
يخفظ نسبة الكولسترول ويحسن الدورة الدموية
- يساعد التين بشكل كبير على خفظ نسبة الكولسترول في الدم . وأتبتت الدراسات التي أجريت على أن التين يلعب دورا مهما في السيطرة على ضغط الدم وتخفيف نسبة الكولسترول السيء.
- ويحافظ التين على مستوى السوائل داخل الجسم مما يجعل الأوعية الدموية في ثراوة دائمة ويقي ومن جفاف باقي الأعضاء.
لتقوية الذاكرة
- يساعد التين الجاف على زيادة نسبة وقوة التركيز بفضل مكوناته من فيتامين B12 و B11 التي تعمل على علاج حالات الشعور بالتعب وفقدان القدرة على التركيز والتي يعاني منها العديد من الأشخاص في عصر التكنولوجية الحديث.
- وبنصح عموما بتناول المكسرات والفواكه الجافة خاصة التين لتقوية الذاكرة ولزيادة نسبة الحفظ والتركيز.
يحافظ على نسبة السكر في الدم
- أشارة دراسة نشرة في مجلة سيدني الأسترالية التي أنجزت حول فاعلية التين في استقرار مستويات السكر في الدم ، خاصة إن ثم تناول أوراق التين الجافة كمشروب ، إلى أنه يساهم في ادارة مستوي سكر الدم ( الجلوكوز ) المرتفع بعد تناول الوجبات.
- وله القدرة على المساعة في استقرار مستوى الأنسولين
يؤثر ايجابا على صحة العضام والأسنان
- بفضل محتوى التين العالي من الكالسيوم والفوسفور الذي يعمل على تقوية العضام والحفاظ على صحة الأسنان خاصة لدى الأطفال الذين يعانون من تشوهات العمود الفقري وقصر القامة ومشاكل النمو السليم.
لتفادي الإصابة بأمراض القلب
- من فوائد التين على الصحة مساهمته في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين لقدرته على التقليل من مستويات الذهون التلاثية ( التريغليسيريد ) في الدم بشكل كبير.
- ويعد التين مصدرا غنيا بالعديد من العناصر الغدائية مثل ( الفينولات ) وأحماض أميجا 3 وأحماض أميجا 6 التي تعمل على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والحد من مشاكل أمراض القلب والشرايين.
يساعد على استقرار الوزن
- يعتبر التين في هذه النقطة بالذات سلاح ذو حدين فهو مناسب للذين يريدون زيادة الوزن والذي يريدون انقاص الوزن أيضا.
التين للزيادة في الوزن
- من أجل الزيادة في الوزن يتم عمل معجون من التين المجفف وكمية من المكسرات المتوفرة ، مثل اللوز أو الجوز أو الفول السوداني وكمية من حبوب السويا مع خلط المزيج بكأس من زيت الزيتون وتناول ملعقتين كبيرتين بعد وجبة العشاء مباشرة.
- ملاحضة مهمة : يتم استعمال هذه الطريقة إلى حد الوصول إلى الوزن المثالي فقط مع امكانية استخدامها على فترات متثالية إلى دعت الضرورى إلى ذلك.
التين لإنقاص الوزن
- يتم أخد نفس الوصفة مع كأس من الحليب الدافئ لاكن هذه المرة كوجبة كاملة دون الحاجة إلى اضافة أطعمة أخرى.
- ويمكن اتباع هذه الحمية على شكل سلاسل متقطعة بمعني ادراجها كوجبة من الوجبات اليومية الصباحية ومرات أخرى في الوجبات المسائية.
تعليقات
إرسال تعليق